第(3/3)页 小高老老实实奔过来,心里却难免嘀咕:师父莫不是被那外头卖馄饨的给气昏了头,一大清早竟亲自掌起了小锅? 他本以为师父是要做什么了不起的大菜,可结果洪师傅却仅仅只是舀了些猪油,煮了一锅普普通通的莼菜汤。 洪师傅绷着脸,快速将汤煮好,期间始终用眼神示意陈叙。 这是询问陈叙要在哪一步放那纸包里的东西呢。 陈叙直到洪师傅要将莼菜汤装碗,这才道:“洪师傅,放黄豆粒大一小撮,万万不可多放。” 洪师傅依言洒下纸包里的小撮粉末。 初时洪师傅是这样对陈叙说的:“陈相公啊,我与你说,我们吊鲜汤的法子可不是如此。 似那馄饨摊子,用些菌菇与鲜虾粉取巧,那是万万不成的。 这灶上的功夫啊,需是半点马虎不得。 或是宽油煎鱼,鱼汤煨羊,再辅以众多秘方秘材,熬煮两三日,那才是真个鲜汤。 嘿嘿,你这纸包里头……我与你说啊,其实我一早便猜出来了,你必定也是用了与那馄饨汤相差无几的取巧之法。 既是取巧,那必然还是要有些不足……哎哎哎!” 忽然,洪师傅饮下一口自己做的莼菜汤,语气陡地就变了。 他又吃下一口莼菜,更是脱口一句:“娘咧,这不对啊!天老爷,你唬我? 陈相公啊,你实话告诉我,你这纸包里头,没放什么不对劲的东西罢? 都有大师傅我那鲜汤九成功力了……嘿!” 【点赞+1】 +1……? 第(3/3)页